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孜然土豆饼干(4/5)
把土豆去皮切块煮熟，捣成泥。低筋面粉过筛，再依次加入酵母、盐、猪油、鸡蛋、孜然粉。
把以上食材和成面团，揉匀到不沾手，盖上保鲜膜静置半小时。
取出面团，用擀面杖擀成3毫米厚的面片，再用饼干模具压成自己喜欢的形状，放入烤盘。
烤箱预热200℃，上下火烤制15分钟。注意观察饼干颜色，防止糊掉。
取出烤好的饼干，晾凉，放入密封罐储存即可。