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清炒芋头丝(2/7)
准备好原材料；
热锅凉油， 放入蒜末进去翻炒；
放入芋头丝进去翻炒；
翻炒几下后加入适量的水炖煮；
炖煮到芋头丝九成熟后加入适量的盐调味；
出锅前加入点红椒和小葱末即可。
端上桌了。