安装App
蒜蓉蒸龙虾(0/6)
龙虾选的是南非开普敦的龙虾，脚少，肉厚。处理龙虾的时候要用剪刀在龙虾腹部把软壳剪开，这样方便蒸的时候入味。
把蒜都倒成泥。锅里大火热油。将蒜泥煸香
一直到蒜泥变色～翻炒同时，我在蒸锅里加水，开始将蒸锅开火上汽。
把龙虾放入托盘里，摆在蒸锅上，然后将炒好滴蒜泥从剪开的缝隙塞到龙虾里面。然后撒一点盐。然后盖盖子大火蒸15分钟左右。
然后开盖。装盘，出锅。
如果想要增加味道，还可以自己用生抽和醋或者其他酱料自己制作一个蘸料配着吃。