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彩虹慕斯(1/7)
把适量黄油放碗里，4片吉利丁片加水泡软。然后依次隔水加热至融化。融化后放凉。
把消化饼干弄碎。加黄油搅拌均匀。
放入模型中，压平，放入冰箱冷藏。
取适量酸奶（我用的是草莓味的酸奶，里面还有草莓颗粒，因为原味酸奶我个人觉得比较酸，又全是酸奶的味道）。然后加入糖粉搅拌均匀备用。
取适量淡奶油，打至六七分，不要十分，看到有纹路即可。然后把打好的奶油加入到酸奶糊中搅拌均匀。
分好慕斯糊，加入自己喜欢的颜色。
慕斯糊要分五等份，第一份加入白色的糊打底，稍微震下容器，然后依次从中间倒入喜欢的颜色，倒完如果有小气泡可以用牙签挑破，不要震容器，以免颜色混合。 最后再放入冰箱冷藏4小时以上即可食用。