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牛奶红豆芋圆(2/11)
紫薯、红薯和芋头分别洗干净削皮切块儿。放入蒸锅蒸20-30分钟左右 我是分开蒸的，蒸到可以捣成泥的程度
加入木薯粉和适量水，揉成面团。水要根据情况一点点加
揉成不开裂的面团即可
分别搓成小面团
中火煮开一锅清水，将芋圆倒进锅里煮。一定记得分开煮，不然会混色的 我煮的顺序是原味-红薯味-紫薯味，最后煮完的水是墨绿色
几分钟后芋圆就浮起来了，再煮几分钟就可以出锅了 记得用勺不断搅拌
捞起后放进凉白开里泡着，防止粘黏
三色芋圆加上牛奶和蜜豆，一碗好吃的红豆牛奶芋圆就做好了～
红豆，芋头，你要加什么料
Q弹
成品图
紫薯、红薯和芋头分别洗干净削皮切块儿。放入蒸锅蒸20-30分钟左右 我是分开蒸的，蒸到可以捣成泥的程度