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牛奶红豆芋圆

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张竹本

假期宅在家，做碗芋圆红豆牛奶喝吧，味道完全不输鲜芋仙哦
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紫薯味
、
紫薯 100克
、
木薯粉 50克
、
水 适量
、
红薯味
、
红薯 100克
、
木薯粉 50克
、
水 适量
、
原味
、
芋头 100克
、
木薯粉 50克
、
水 适量
、
牛奶 适量
、
蜜豆 适量
烹饪步骤
小贴士

1食物和木薯粉按比例添加即可，多的揉成小团后可以放冰箱冷冻，吃之前解冻煮 2紫薯比较干，揉成面团需要加水。红薯和芋头本身含水份，而且蒸的时候锅盖上水蒸气会滴落到碗里，所以揉面团时我没有加水。水量请酌情调整。 3蜜豆比较甜，所以芋圆面团里我没有放糖。如果做其他甜品可以适当加糖。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-04

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