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韩国泡菜(11/12)
娃娃菜，去根儿，切去叶子，洗净，把帮子切成条儿，吃的时候方便筷子夹着吃
撒上盐，搅拌后好杀杀菜水
把菜丝聚拢起来，扣上碟子
压上水盆，嘿嘿
3个小时后就出水啦
清水洗净，用手攥干水分备用
用料理棒，把梨、苹果、洋葱，姜，蒜瓣儿，糖，鱼露，打成泥，尝尝味道，调整盐量
先把熬好的糯米粉，烫过辣椒粉，再把打好的材料泥和辣椒粉一起搅拌匀
然后，倒入菜丝搅拌均匀
泡菜坛子，开水消毒
装坛
泡菜机，选择泡菜功能，静待24小时