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驴肉丸子汤(3/3)
添加半勺姜末和一勺葱末一起把肉剁碎，或者卖肉的时候让人家给绞碎也可以，回家用葱姜拌匀即可。 切忌肉末不可剁太细，煮熟后容易太面 同时烧一锅水
水开后，戴上一次性手套，准备一把小勺，一小碗清水。 左手抓一把肉馅，从虎口把肉挤出，成圆形，用小勺沾一下水，把肉丸子挖到锅里即可。
全部做完煮大概4-5分钟即可，关火后放入香葱断