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家常菜：木耳腊肉炒年糕(3/6)
烧开一锅水， 把年糕倒进去煮。 我买的年糕比较硬，需要煮一下才好吃。
木耳泡发。把腊肉，白菜，芹菜和木耳切丝待用。
油锅烧热，倒入腊肉炒香。
再倒入木耳，芹菜和大白菜，炒香。加一小勺盐调味。
年糕煮大约5分钟后（喜欢软一点的可以时间再长些），捞起沥水，再用冷水冲洗一下。
年糕倒入锅内。 再加酱油，蚝油，海鲜酱。 喜欢辣的还可以加一点点辣椒酱。 再加入一些高汤。汤汁收干后，加入菠菜稍微炒炒，就可以出炉了。