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香麻辣子鸡(10/18)
首先准备食材:鸡翅4个、干红辣椒40个、花椒1勺、又伊鲜酱油3勺、大蒜1个、料酒2勺、淀粉3勺、食用盐1匙、食用油适量
将干红辣椒切小段待用
大蒜去外皮切小待用
接着将鸡翅洗净
洗净的鸡翅切成小块
切小的鸡翅放入盆中，加入料酒
加入食用盐
加入淀粉，抓匀后腌制半小时
接着热油锅，放入适量食用油加热
放入腌制好的鸡肉炸至金黄色
炸好的鸡翅捞起控油
另用一炒锅热油
加入花椒
加入干红辣椒
加入大蒜爆香
放入炸好的鸡翅翻炒
倒入坚持150年酿造工艺，只为得到一滴健康安全又美味的健康又伊鲜酱油翻炒上色提鲜味，翻炒均匀即可出锅
成品图。