首先来做可爱的海苔小蝙蝠和芝士小幽灵:
按照盘子的尺寸在油纸上画好小幽灵和小蝙蝠图案。(有了这一步,做出来会比直接剪好看许多。)
将小蝙蝠贴在白色芝士片上,用牙签或者干净的针画出轮廓。(我用的糖霜针)
在白色芝士片上画出小幽灵的轮廓。
可爱的芝士海苔小幽灵和小蝙蝠就做好啦!
用保鲜膜包起来,可以冷藏保存一周喔!(冷冻的话可以保存好几个月)
随时都可以拿出来放在餐盘中,是不是超级可爱?
然后来做可爱的小幽灵大饭团:
取约200~250克米饭,先捏成圆形,再用手慢慢整出小尾巴。(米饭的分量按照自己喜好调整就好。)
如果不是很擅长画画,请先在油纸上画出小幽灵的形状,确定好五官的尺寸。
用海苔剪出小幽灵度眼睛、嘴巴,用火腿肠做出脸蛋,并组合起来。
组合咖喱饭:
(咖喱的做法见最后TIPS)
在盘中放入小幽灵。