万圣节小幽灵咖喱饭

浏览 4.0万 · 收藏 117 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

万圣节预热第一弹：简单易做的小幽灵饭团，适合各种配菜和盖浇饭还有汤。咖喱的食谱见TIPS，不一定要做咖喱，只需要放上各种配菜摆好就会很棒啦！ >>> 详细材料、做法、TIPS，以及相关厨具用品信息，请在我们的微信公众号“熊爸宝贝食谱”中回复关键字“幽灵咖喱”即可查看哟！更多萌化你的宝贝食谱在等你。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

寿司海苔

、

白色早餐芝士片

、

米饭

、

火腿肠

、

煮好的鸡肉土豆咖喱

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
首先来做可爱的海苔小蝙蝠和芝士小幽灵：按照盘子的尺寸在油纸上画好小幽灵和小蝙蝠图案。（有了这一步，做出来会比直接剪好看许多。）
步骤2/14 点击查看大图
油纸干净的一面叠在海苔上
步骤3/14 点击查看大图
剪出小蝙蝠的轮廓
步骤4/14 点击查看大图
将小蝙蝠贴在白色芝士片上，用牙签或者干净的针画出轮廓。（我用的糖霜针）在白色芝士片上画出小幽灵的轮廓。
步骤5/14 点击查看大图
用芝士片和海苔做出眼睛和嘴巴
步骤6/14 点击查看大图
组合好
步骤7/14 点击查看大图
可爱的芝士海苔小幽灵和小蝙蝠就做好啦！用保鲜膜包起来，可以冷藏保存一周喔！（冷冻的话可以保存好几个月）随时都可以拿出来放在餐盘中，是不是超级可爱？
步骤8/14 点击查看大图
然后来做可爱的小幽灵大饭团：取约200~250克米饭，先捏成圆形，再用手慢慢整出小尾巴。（米饭的分量按照自己喜好调整就好。）
步骤9/14 点击查看大图
取少许米饭捏出小幽灵的手。
步骤10/14 点击查看大图
如果不是很擅长画画，请先在油纸上画出小幽灵的形状，确定好五官的尺寸。用海苔剪出小幽灵度眼睛、嘴巴，用火腿肠做出脸蛋，并组合起来。
步骤11/14 点击查看大图
组合咖喱饭：（咖喱的做法见最后TIPS）在盘中放入小幽灵。
步骤12/14 点击查看大图
小心放入咖喱，用纸巾将盘子边缘擦干净。
步骤13/14 点击查看大图
按照自己的喜好摆上小蝙蝠和小幽灵。
最后一步点击查看大图
还可以放入自己喜欢的装饰食材哦！我放了甜玉米粒。

小贴士

咖喱的做法见之前的食谱：《小狮子牛肉咖喱饭》《羊驼宝宝咖喱饭》用海苔和芝士片制作可爱的卡通图案曾经写过一篇详细的图文：《便当基础课3-制作一个复杂的海苔图案吧》做好的咖喱可以微波加热，但不要加热太过了，否则芝士会化掉。绿色海苔夹的品牌是贝印，淘宝有售，很好用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-19

换个做法