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可可咕咕霍夫戚风(14/18)
可可粉放入碗中，加入少许的清水，调成可可糊。
放入两个蛋黄，倒入玉米油。
搅拌均匀。
筛入低筋面粉。
轻柔地以Z字方法，划拌均匀。
蛋清放入无水无油的盆中，加入白醋。
白糖分三次加入其中，打发至湿性发泡。
取三分之一的蛋白放入可可糊中。
翻拌均匀。
可可糊倒入剩余的蛋白中。
翻拌均匀。
拿四个模具，底层放熟芝麻和杏仁片。
倒入蛋糕糊至八分满。
预热烤箱，上下火190度22分钟左右。
烤好以后，倒扣就能很容易脱模。
装饰了少许巧克力酱，糖珠。
放两根饼干，一点猕猴桃丁。
哈哈~来吃啦~