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黑芝麻贝果(8/9)
高筋面粉230g、黑芝麻20g、水140g、糖10g、盐5g，酵母粉2.5g 放入面包机内，选择和面程序（12分钟左右） 第一次和面结束后加入黄油5g，再选择两次和面程序
揉好的面团分成5份，每份80g左右，滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟
取其中一个面团，擀成牛舌状
两边向内折，其中一头捏尖，另一头压扁
尖头放在扁头上面，用扁的头包住尖的头
放入烤箱内发酵至两倍大
（后面的步骤忘记拍照，后期补） 锅中放水1000ml，加50g白糖，煮开 放入贝果，每面煮30秒
煮好后放在烤盘上，200度烤20分钟即可
烤好的贝果，可以用来三明治的胚子。
高筋面粉230g、黑芝麻20g、水140g、糖10g、盐5g，酵母粉2.5g 放入面包机内，选择和面程序（12分钟左右） 第一次和面结束后加入黄油5g，再选择两次和面程序