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秘制虾酱鸡翅(3/4)
鸡翅洗干净，两面分别划两刀待用，蒜头压成蓉待用
锅内放油烧热，调到中火,倒入蒜蓉煸至金黄色后倒入虾酱、白砂糖，然后不断翻炒至所有材料混合
将炒制好的酱料倒入鸡翅，再加入米酒，搅拌均匀腌制30-40分钟
不粘锅烧热，放入腌制好的鸡翅，中火煎至两面金黄熟透即可