1.萝卜切滚刀块，土豆切条，备用。 2.调汁。两勺生抽，加料酒，加糖，加鸡精，拌匀。 3.肉汤or鸡汤。没有可用浓汤宝代替。 4.大蒜两瓣，切蒜末。 5.热锅，倒油，炒蒜。蒜香扑鼻时倒萝卜块，半熟加水，煮。煮成筷子可以轻轻松松戳个洞的软度，倒土豆条，加水，加事先调的汁，加肉汤or鸡汤or浓汤宝再煮（喜欢咖喱的也可以加咖喱块，这就是一个混搭）。 6.期间可根据个人口味酌量再加盐糖。 7.煮熟出锅。 拌饭简直不要太美味哦！萝卜甜，土豆糊糊沙沙的，用料简单做法简单。试试看吧！