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萝卜块煮土豆条的做法

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萝卜块煮土豆条

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周末懒得出去，家里只剩这么点菜，一个人瞎捣鼓

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆一大个

、

萝卜一大个

、

料酒两勺

、

生抽两勺

、

盐若干

、

糖若干

、

蒜若干

、

鸡精若干

、

肉汤or鸡汤小半碗

、

浓汤宝or咖喱块根据个人口味

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1.萝卜切滚刀块，土豆切条，备用。2.调汁。两勺生抽，加料酒，加糖，加鸡精，拌匀。3.肉汤or鸡汤。没有可用浓汤宝代替。4.大蒜两瓣，切蒜末。5.热锅，倒油，炒蒜。蒜香扑鼻时倒萝卜块，半熟加水，煮。煮成筷子可以轻轻松松戳个洞的软度，倒土豆条，加水，加事先调的汁，加肉汤or鸡汤or浓汤宝再煮（喜欢咖喱的也可以加咖喱块，这就是一个混搭）。6.期间可根据个人口味酌量再加盐糖。7.煮熟出锅。拌饭简直不要太美味哦！萝卜甜，土豆糊糊沙沙的，用料简单做法简单。试试看吧！

小贴士

萝卜要煮软，像牛腩炖萝卜里的那样软

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-29

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