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烤箱版烤鱼(
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草鱼切花刀,用盐、料酒、耗油、姜,腌30分钟。 腌的时间长一点没也没关系,记得取出鱼的侧线,除腥。
腌鱼时烤箱预热200度10分钟。 这些结束后就可以放入鱼啦。230度烤20分钟。
鱼儿的尾巴翘起来啦
准备喜欢的菜,喜欢什么放什么,做菜没那么多规矩。 郫县豆瓣酱和豆瓣酱各一勺,葱姜蒜有火锅底料放一点也可以,炒出香味。
啦啦啦,可以开动啦。整体做下来,感觉不是很浪费时间,都是烤箱在工作。以后不用出去吃烤鱼啦。