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鱼咬羊#KitchenAid的美食故事#(3/9)
羊肉加少许盐,白胡椒粉,姜粉,料酒拌匀,加生粉拌好腌10分钟
这就是皇帝鱼
取半边
中间切几个口,加盐和胡椒粉腌几分钟,没大锅的话可以像我这个分两段,放葱在下面,锡纸隔着
将拌匀的羊肉铺上,姜切片摆上
烧滚水放进去大火6分钟
去掉姜片,将鱼和羊肉铺碟子上,放上辣椒圈和葱段
烧滚油淋上,加酱油,撒香菜和芝麻即可
鲜嫩的美味