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开口笑#蒸派or烤派#(8/17)
准备用料
将糖粉和鸡蛋倒入碗中
搅拌成乳白色
加入麦芽糖，小苏打和水，搅拌溶化
加入花生油，搅拌至乳化
加入面粉
调成软硬适度的面团
擀成2厘米厚的方形
切成2*2厘米见方的小块
搓圆
在芝麻中滚一圈
沾裹上芝麻
空气炸锅150度，预热5分钟
麻球表面刷油
放入炸锅网篮
将网篮放入炸锅中，150度，10分钟
炸至表面金黄，出炉