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炒红果(3/4)
山楂洗净去心儿去核，多谢仨儿的帮忙
锅中放入山楂、冰糖、没住一半山楂的水。
大火熬开，转小火炖煮，汤变稠味儿酸甜就OK啦。
酸酸甜甜的两大罐子！糖可以不必一次加入，熬的过程中尝两次，依着个人口味做就好了。