把水煮开放入宽面，本人为了省时间，是买超市里面的那种宽面条。由于是宽面所以煮的时间长，期间去洗青菜，西红柿，切辣椒，蒜末，葱丝

面煮好后过凉水，放置一边，锅中放油，把鸡蛋打散加入锅中，然后放葱和辣椒炒出香味，放入西红柿，番茄酱，酱油，油菜和少许热水。把面倒入，放鸡精，辣椒末，蒜末，盐，量的多少自己把握，依个人口味。出锅完成啦