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酸菜玉米羹#中粮我买，真实惠才是食力派#(6/10)
将玉米面倒入锅中，中小火，翻炒至微黄，熄火，摊开晾凉
酸菜洗净，切成碎丁
取50克炒熟的玉米面，加入适量清水
搅拌成稀糊状，备用
锅中倒少许油，烧热，撒入花椒，煎出香味，捞去花椒
倒入酸菜，煸炒出香味
倒入清水，大火烧开，转中火，略煮几分钟
一边搅拌一边倒入玉米糊
待汤汁浓稠，撒适量盐，味精，搅拌均匀
出锅，装盘，撒上葱花食用