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酱汁鱼块（海上料理室）(6/13)
鱼块切厚片，洗干净，放入生抽胡椒粉，盐料酒腌制半小时左右
腌好的鱼块用厨房纸吸干水分码在盘子上
裹上生粉
中小火热锅下姜丝爆香放入鱼块煎至两面金黄即可
铲起放入盘中。
青红椒切丝圈
热锅冷油爆香蒜末，再放入辣椒丝圈翻炒
放入小碗水
放入生抽蚝油，盐，煮至汤汁稍收干，不要煮太久哦，滚开了就好
盘中先放入炒好的辣椒
再码入煎好的鱼块
淋上酱汁撒上葱花就可以了
超鲜美嫩哦。