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珍珠糯米丸子(0/8)
糯米浸泡一晚,清洗干净。
猪肉糜加入葱末,生姜末,料酒,玉米淀粉,搅拌上劲,加入芝麻油,拌均匀。
用虎口挤出大小均匀的肉丸。也可以直接搓圆。
将肉丸均匀的裹上糯米。
肉丸排入盘内,表面装饰上枸杞。
加入蒸锅内
蒸锅加入水,煮开后,蒸20分钟即可。
出锅啦