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浓情巧克力布朗尼(6/7)
材料大集合，因为鸡蛋已经在搅打所以没照进去
面粉和可可粉混合过筛
黄油与巧克力隔水融化
加入白兰地搅拌均匀，全蛋加糖打发，直到蛋糊浓稠滴落的蛋浆可以坐到蛋糊上，忘记拍照了
带巧克力糊降到35度左右加入面糊翻拌均匀知道没有干面
将巧克力面糊倒入打发的蛋糊中继续翻拌直到面糊发亮加入核桃搅拌均匀入模具，什么模具都可以，控制到6-8寸，圆形方形都行，烤箱180度预热，模具入烤箱上下火180度中层25分钟，飘出浓郁的香气后加盖锡纸。凉凉过程不需要倒扣，待完全凉透青青一阵就可以脱模。
附上一张成品图，等着孩子晚自习回家加餐