安装App
一次发酵小餐包(9/12)
准备好所需材料，并称重
把除黄油以外所有材料都放入面包桶内
待面团揉光滑之后，放入切小块的黄油
至揉出手膜，达到扩展阶段就可以，在这里每个面包机设定时间程序都有不同，按自己面包机程序进行揉面
把所有面团分为25份，大概每份50g左右，盖上保鲜膜醒20分钟
取醒好的面团1个，平均分为4份，每一份都擀长卷起
把4根长面团如图编织在一起，最后捏紧收口
把所有4个角都向后收，就形成了一个绣球样式
所有面团都做好后放入烤箱进行一次发酵，发至2倍大之后，在面包上刷蛋黄液
调整烤箱温度170度，20分钟
餐包造型可以很多变，也可以加入豆沙馅儿做圆形
再来一个花朵形状