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【小熊猫饼干】超酥脆、超省事方子(
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黄油隔水溶化成液体,加糖充分搅拌溶化
鸡蛋打散,分次加入黄油中,搅打均匀(分3次加入,每次都搅拌均匀再加下)
低粉过筛子加入黄油糊中,用刮刀切拌成松散状态
用手和成面团(不要过度揉搓),放入冰箱冷藏
可可面团做法同上1-4步
面团上铺保险膜,擀成3毫米厚的面片
用模具压出饼干胚子
把熊猫各部位组合起来
烤箱预热,上管150度,下算170度,烤25-30分钟。