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鳞虾丸子香菇火锅#浓汤宝火锅英雄争霸赛#(2/10)
碗里放入蛋清、盐、胡椒粉、淀粉。
倒入鳞虾肉泥，搅拌上劲。
倒入裱花袋中。
开后，将虾泥挤在勺子内，放入水中，将虾丸煮熟。
煮过虾丸的水倒出来，加入浓汤宝搅匀。
生菜铺在碗底。
香菇顶部切花刀摆入，再放入西红柿片，和鳞虾丸子，最后将汤底倒入。
淋入辣椒油。
最后将鳞虾摆在最上面，将双耳碗放在电陶炉上，边加热边食用。
成品