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玫瑰阿胶糕(6/7)
我用的福牌阮氏精胶，敲碎
黄酒泡上48个小时，慢慢烊化
准备好所有辅料
泡好之后，上锅儿熬阿胶，开了之后加入冰糖，一直不停的搅拌，差不多半个小时的时间等待阿胶挂旗，就可以按顺序加入辅料了，核桃，大红枣，桂圆，枸杞，黑芝麻，然后把所有辅料和阿胶搅拌均匀，
装入刷好油的模具盘里面
撒上玫瑰花瓣。
放凉之后，切成片。一天两片，非常好吃，