玫瑰阿胶糕
女性大部分气血不足,尤其产后气血亏损。掉发,睡眠不好,无力等都是普遍现象。人离了血是不行的,阿胶糕正是补血养气。中医讲,气血不足,百病之源。 自己做的纯手工阿胶糕,吃出美丽,吃出健康!
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步骤1/7
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我用的福牌阮氏精胶,敲碎
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步骤2/7
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黄酒泡上48个小时,慢慢烊化
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步骤3/7
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准备好所有辅料
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步骤4/7
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泡好之后,上锅儿熬阿胶,开了之后加入冰糖,一直不停的搅拌,差不多半个小时的时间等待阿胶挂旗,就可以按顺序加入辅料了,核桃,大红枣,桂圆,枸杞,黑芝麻,然后把所有辅料和阿胶搅拌均匀,
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步骤5/7
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装入刷好油的模具盘里面
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步骤6/7
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撒上玫瑰花瓣。
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最后一步
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放凉之后,切成片。一天两片,非常好吃,
芝麻和核桃都要炒熟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-09
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