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雪花酥#安佳烘焙学院#(17/20)
饼干掰小块，我买的专门雪花酥的台湾饼干
熟花生米用保鲜袋装着擀压成碎粒
饼干、蔓越莓干和花生碎混合均匀备用
用的安佳的无盐黄油，取需要的量放入不沾锅中
小火把黄油融化
放入棉花糖，继续小火加热
撰写制作步骤
棉花糖融化后加入奶粉
继续翻炒，让奶粉和棉花糖混合均匀，然后关火
放入备好的饼干、蔓越莓干、花生碎
倒到油布上，反复按压几次，让食材混合均匀
放入不沾烤盘中擀压平整，然后表面撒上奶粉，做出雪花。稍微晾凉后翻面，也撒上奶粉
彻底晾凉后切块，层层的饼干，饼干口感很酥脆，这也是这款甜点叫雪花酥的主要原因啦。奶香味足，口感酥脆是这款甜点的特点。真的是很好吃啊
买的安佳圣诞礼包还没有到，先和我家的安佳黄油来个合影把
如果想做为圣诞礼物，就先装袋子，然后用漂亮的盒子装起来。手做礼物一定非常收欢迎啦
再来个特写
成品图
成品图
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