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家常|手抓饭(0/7)
羊肉切块放入冷水锅中。烧开瓢出沫子
再放入调理：地椒 花椒 姜片
胡箩卜洋葱切丁（稍微大一点）清油入锅翻炒至八成熟加少量盐 花椒粉 根据情况也可以点十三香
把炒熟的胡箩卜 洋葱丁铺在锅底 再放上煮熟的羊肉，最后把米均匀的铺在锅中
将刚才煮羊肉的汤缓缓倒入锅中莫过米为准，根据口感微调汤量
电饭锅蒸熟米饭后搅拌均匀（可等米饭蒸熟后再闷一会儿）
最后一碗香喷喷的手抓就完成了