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卤香鸡爪(0/4)
鸡爪、鸡脖洗净、鸡脖洗净切段
凉水锅中放入葱姜段、料酒、鸡爪鸡脖，开锅后三分钟关火。凉水洗净鸡爪鸡脖。
洗干净的鸡爪、鸡脖放入感觉锅中。放葱、姜，海鲜酱油、红烧酱油、桂皮、香叶、八角、冰糖、花椒、小茴香、干辣椒、豆蔻、香油、水末过肉、开锅小火炖1小时。
如果很快没水请随时添加热水。