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凯撒沙拉#美食美刻 乐享美极#(9/9)
如图备料。
蛋黄酱、芥末、鲜味汁、橄榄油、白醋、黑胡椒混合调匀，凯撒调味汁就做了。
面包片切除四周的边，然后改刀成2cm 的正方形，大蒜切碎。
热锅凉油（食用油即可），煸炒大蒜至金黄色，盛出蒜渣后留底油。
用蒜香底油小火慢慢煎面包块。
焦香干脆后关火。
熟鸡蛋切成鸡蛋圈，每个圣女果切四瓣。
沙拉菜、鸡蛋片、圣女果、蒜香面包块混合好，浇上调好的凯撒汁即可。
成品图。