花刀杏鲍菇的做法_菜谱

杏鲍菇洗净，切成5mm厚的圆片

打花刀，就像鱿鱼卷那种。可以在两边垫上点东西，防止切断

蚝油，美极鲜酱油，糖混合腌杏鲍菇花15分钟以上，这个过程会煞汤

锅中热油，放入羊肉末略炒，放入杏鲍菇花，不要放煞出来的汤。一会也会出汤，如果汤少，可以多少放点煞出来的汤。熟了之后成盘撒少许芝麻粒和葱花。锅中的汤可以再放些水，磕个鸡蛋做个汤喝，也很鲜的。