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红烧玉子豆腐#美食美刻 乐享美极#(11/18)
美极酱油+鸡粉套装
准备食材
玉子豆腐切1cm厚
蘸上淀粉
用筷子试油温,出小泡泡就可以将玉子豆腐下锅了
炸15秒、翻面继续炸15秒
捞出控油
都炸好后,红萝卜、芹菜切丁、木耳切丝、辣椒切块
热锅凉油
先下胡萝卜翻炒
再下芹菜炒
加入木耳继续翻炒
加入青椒、炸好的豆腐、同时放入少量盐、美极酱油
轻轻翻炒
加入少许鸡粉、水,中火煮2分钟,即可出锅,出国前水多的话可用淀粉勾芡
味道非常赞
玉子豆腐非常嫩
开动吧