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雪笋炒肉丝#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，我要上春碗#(2/14)
准备食材，里脊肉洗干净后切肉丝。
雪菜洗干净后切碎。
笋尖焯水，断生即可，捞出淋干水份，切碎或者切段都可以。根据个人喜欢。
锅中加入“金龙鱼外婆乡小榨菜籽油”
加入切碎的蒜，肉丝煸炒，炒至发白，加入一勺料酒继续煸炒。
再加入切好的笋尖。
加入生抽。
加入盐。
加入白砂糖。
再加入耗油，翻炒均匀。
再加入切好的雪菜，煸炒均匀，加少量水，焖煮一会儿。断生即可出锅。
装盘，撒上葱花。
绝对下饭。
喜欢使用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，为什么？因为香啊～