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苏泊尔原味珐琅电炖锅测评-开胃话梅排骨-开启年菜大戏的序幕(8/14)
排骨如果是冷冻过的需要先汆水，如果是新鲜的可以泡水排酸约2小时，中间换一次水
将铸铁锅放入底座中，选择“红烧焖炖-排骨”然后选择“开始”
在锅中加入约1/2汤匙的食用油加热
当进入“煸炒”程序后，
在烧热的锅中加入冰糖和红糖，炒至焦糖色后放入排骨煎至两面微焦
放入生姜，桂皮和八角继续煸炒
依次烹入料酒
生抽和老抽
一汤匙的香醋，翻炒均匀
再下入话梅
加入开水没过所有食材。答应我一定要用开水，开水，开水
当程序进“精炖”后加盖炖煮
进入“收汁”程序后开盖收汁。当锅中的汁收至大泡泡时，加入剩余的1/2汤匙的香醋
最后撒上葱花，即可出锅。