安装App
鲜香螃蟹(0/5)
将新鲜螃蟹清洗干净掰成两半，加料酒、生粉拌匀，腌制3~5分钟。
锅内加两碗油，将腌制过的螃蟹过油锅煎炸，蟹变色后捞出沥干。
锅内加适量油，放入葱、姜、蒜片儿爆香，再加入饭爷麻小炒料煌干料包中的青花椒、麻椒段、香叶炒香 。
加入【饭爷】麻小炒料煌酱料包（酱料包份量依螃蟹多少适量添加），翻炒10到20秒。
加入前面处理好的螃蟹、生抽，翻炒均匀即可出锅。