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金针菇肥牛卷#美食美刻 乐享美极#(8/10)
所有的食材准备好，牛肉冻得有点硬的时候切片备用
将金针菇根部切断，拆散洗干净
将肥牛肉片铺平，中间放上适量金针菇，然后将牛肉片卷起
收口朝下放置
油锅烧至八成热，将金针菇卷摆在里面，转中小火煎
将好友、美极鲜味汁、白糖、黑胡椒粉加入少许清水
充分搅拌均匀，注意白糖要完全溶解。
将金针菇卷一面煎至变色后，翻面煎至食材熟透，分次淋入调味汁
中小火继续煎烧至食材微焦入味即可
成品