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蒜香鸡翅根(9/11)
材料。
大葱切斜刀，姜切丝，大蒜拍碎。
鸡翅根洗干净后用厨房纸吸干水分，然后用刀在两面都划上两刀，为了更好的入味。
鸡翅根中将所有的调味料全部放入。
拌一下后，戴手套用手揉搓一会，然后盖上保鲜膜，入冰箱腌几小时。
腌好的鸡翅根取出后抖掉所有调味料，这样做的为了防止烤焦。
空气炸锅中铺上锡纸，亚光面接触食物。
用鸡翅功能烤二十多分钟，中间要翻面，烤熟。
装入科德陶瓷盘中，装饰薄荷叶。
成品
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