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萝卜咸菜(2/4)
萝卜洗净，切小段，晾一夜。
将盐，花椒，八角放到锅里炒出香味。
找一个大的容器，一层萝卜一层盐，盖上盖子，放置两天。
两天后就可享用了，取出适量，搁点生抽，醋，香油一拌，香脆可口。