我家的闷烧罐今早被姐姐拿走了,我用了焖烧锅,方法可以一样,只不过焖烧锅可以直接将内胆放到火上煮,也可以像闷烧罐那样用开水预热之后用哦,这根据自己家情况挑选。
如果用闷烧罐,盖好盖子,开始焖制30分钟。如果用焖烧锅,可以在内胆加入食材和水先坐火上烧开,移入锅里,更能缩短时间哦!
焖好后打开盖子,里面的食物捞出,哇塞,所有食物都恰到好处!
取几段芦笋切片,由于是焖熟的,食物营养并没有流失很多,颜色还是翠绿的!
鸡肉的火候恰到好处,汤汁保留的比煮制的要多些,比较嫩,用手暴力滴撕成条就可以啦。
卷好后装盘,将剩余的调味汁洒到芦笋培根卷上面就搞定啦。
成品。这三道菜只需要一个闷烧罐(锅)就可以啦,是不是快手又简单!