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卤牛肉(1/5)
我是网购生鲜牛肉，买回来解冻，泡出血水，然后切成大块，上面的调料都不必称重
老抽生抽等所有调料放入高压锅内
将焯完水的牛肉，冲洗一下放进备有香料的高压锅内，水刚好淹没牛肉就好，上气响15分钟关火，闷30分钟后，打开盖子让它浸泡入味。 着急吃的话。高压锅泄气后就可以打开品尝
成品图，做好可以放冰箱速冻保存。需要的时候拿出来解冻就可以。可以延伸、小炒五香牛肉、牛肉面
卤料的汤汁不要倒掉，可以下面烧菜。还可以继续使用卤其它的卤菜。放冰箱保存