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糖醋藕片(4/4)
准备材料:一节不那么老的藕,糖,白醋,青椒一个
藕切薄片,不喜欢有淀粉糊糊的就用清水泡一下,不在意的就不用泡了。辣椒切成小段
起油锅,锅烧热,放入油,下藕片,开大火,翻炒两下,加入一大勺糖(想吃更甜的就多放),翻炒两下,加一小勺盐,翻炒,加入青椒翻炒,然后沿着锅壁淋入醋,放白醋颜色更清爽些,翻炒,起锅
酸酸甜甜