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蓝莓沙拉花环面包#美的FUN烤箱.焙有FUN儿#(5/18)
所有的食材准备好
先将汤种食材混合均匀
到放入锅里，小火熬制，一边加入一边不停搅拌，防止糊底，加热到面糊浓稠，搅拌时出现纹路并搅拌到无颗粒，成透明状态便可。
汤种冷却后加入所有的食材（除黄油外）放入面包桶，设置两个揉面程序将面团揉好后设置发面程序，将面团发酵至两倍大
发酵好的面团取出，排气
分成90克一个的面包球，揉成光滑的面团
将面团放在温度的地方二发至两倍大
二发好的面包胚上刷上一层蛋液
放入烤箱，165度烤25分钟，中途盖上锡纸，防止上色过深
夹馅食材准备好
将玉米和青豆放入开水里汆烫
快出锅的时候加入黄色番茄稍微烫一下即可出锅
沙拉酱倒入汆烫好的蔬菜粒里，拌匀
将烤好的面包中间划上一刀，不必划太深
将生菜叶对折，放在刀口里面，蔬菜沙拉用勺子舀起放在生菜中间
中间两个面包也划上口子，抹上蓝莓果酱
一款面包两个口味，你更喜欢哪一个呢
超赞的拉丝，香甜绵软的中种花样面包开吃啦