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咖喱肉酱土豆泥#安记咖喱快手菜#(5/9)
土豆洗净去皮，切丁，蒸至熟软
蒸熟的土豆用勺子压成泥，不必太细腻，有一点粗粒口感会更好
土豆泥用冰淇淋勺舀出圆球，放在盘中
平底锅加黄油化开，加入猪肉馅翻炒至变色
加入一碗水，大火煮开
放入安记咖喱块，保持中火熬煮
煮至汤汁较浓稠时，勾入少许水淀粉，煮开即可
将咖喱肉酱浇在土豆泥上面即可
成品，太好吃了……