咖喱肉酱土豆泥
早买了安记咖喱,一直没腾出时间弄,今天试了试椰风咖喱,emmmmm……味道太好了,后悔没早点做来吃,一大个土豆,仅仅用了约1/5盒咖喱,味道浓郁,椰子和咖喱的完美组合,超赞
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步骤1/9
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土豆洗净去皮,切丁,蒸至熟软
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步骤2/9
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蒸熟的土豆用勺子压成泥,不必太细腻,有一点粗粒口感会更好
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步骤3/9
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土豆泥用冰淇淋勺舀出圆球,放在盘中
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步骤4/9
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平底锅加黄油化开,加入猪肉馅翻炒至变色
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步骤5/9
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加入一碗水,大火煮开
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步骤6/9
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放入安记咖喱块,保持中火熬煮
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步骤7/9
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煮至汤汁较浓稠时,勾入少许水淀粉,煮开即可
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步骤8/9
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将咖喱肉酱浇在土豆泥上面即可
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最后一步
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成品,太好吃了……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-05
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