西红柿牛肉丸汤的做法_菜谱

首先洋葱切小碎丁，把西红柿上面来个浅的十字刀，这样去皮时候容易

西红柿用开水汤过剥去外皮，然后切碎丁

平底锅放少许食用油放入西红柿丁翻炒，至软

放姜片在汤中放入石锅或者砂锅中（没有也没关系，只是我觉得石锅和砂锅煮出的味道不同）煮到西红柿烂

把耗油，胡椒粉和淀粉放入牛肉碎中放少于食用油。不停顺时针搅拌。然后做成牛肉丸放入煮好的西红柿汤中。最后放洋葱丁。放盐和胡椒粉。如果喜欢青菜放一些，不喜欢可以不放

美味营养又简单的西红柿牛肉丸汤完成了。味道棒棒哒，冬日的晚上喝到肚子里全身暖暖哒。祝大家好胃口